Jakarta – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia melaporkan sejumlah komoditas pangan mengalami pergerakan harga pada Senin, 17 November 2025. Berdasarkan data terbaru PIHPS yang dikutip dari Antara, harga bawang merah tercatat mencapai Rp42.600 per kilogram (kg), sementara cabai rawit merah berada di level Rp43.600 per kg di pasar eceran nasional.
Selain itu, bawang putih juga terpantau berada di kisaran harga Rp38.850 per kg.
Harga Beras Berbagai Kualitas: Mulai Rp14.600 hingga Rp17.050 per Kg
Kategori beras turut mengalami variasi harga berdasarkan kualitasnya. Rinciannya adalah sebagai berikut:
- Beras kualitas bawah I: Rp14.600 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.750 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp16.050 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp16.150 per kg
- Beras kualitas super I: Rp17.050 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.900 per kg
Cabai Merah Besar Tembus Rp55.350 per Kg
Untuk komoditas cabai, PIHPS mencatat:
- Cabai merah besar: Rp55.350 per kg
- Cabai merah keriting: Rp53.300 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp36.650 per kg
Harga Daging, Gula, dan Minyak Goreng
Harga komoditas protein hewani dan kebutuhan pokok lainnya juga turut diperbarui:
- Daging ayam ras: Rp38.300 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp141.300 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp135.600 per kg
- Gula pasir premium: Rp19.650 per kg
- Gula pasir lokal: Rp18.150 per kg
Sementara itu, harga minyak goreng tercatat:
- Minyak goreng curah: Rp19.350 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.950 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.650 per liter
Harga Telur Ayam Ras Stabil di Rp31.350 per Kg
Untuk komoditas telur, PIHPS melaporkan harga telur ayam ras berada pada posisi Rp31.350 per kg. Dikutip dari Metrotvnews.com
